食品真空包裝機(jī)是利用一個(gè)真空蓋在兩個(gè)真空室上相互交替工作，從而達(dá)到提高工作效率的作用，當(dāng)一個(gè)真空室在抽真空室時(shí)，另一個(gè)真空室可以擺放包裝物；食品真空包裝機(jī)適用于較大規(guī)模生產(chǎn)型企業(yè)的產(chǎn)品包裝，鑄衡自行研制的真空泵更是具有強(qiáng)大的抽真空能力，表中真空室的尺寸為標(biāo)準(zhǔn)尺寸，客戶如有特殊要求，我們可以根據(jù)客戶的要求定制。

適用范圍：食品真空包裝機(jī)適用于大規(guī)模生產(chǎn)企業(yè)小袋物品的抽真空包裝，如：肉類、醬腌產(chǎn)品、水產(chǎn)、海產(chǎn)品、蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品、果脯、糧食、豆制品、藥材、電器等抽真空包裝。

食品真空包裝機(jī)優(yōu)勢：
1、排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品腐爛變質(zhì)。
2、采用阻隔性（氣密性）優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求，能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量的傳導(dǎo)，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時(shí)，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。

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